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【城關物業 傳遞溫情 助力抗疫】54萬個饅頭……

饅頭544470個
早餐10244份
午餐4923份
晚餐360份
在一份EXCEL表格里,詳細記錄著疫情期間城關物業的免費送餐明細
這是從11月1日到13日的數據
免費送餐行動還沒有停下來


每家10個饅頭


11月10日,是城關物業給蘭州市民免費送饅頭的第10天。工作人員沒有細數,但第50萬個饅頭,一定是在這天送出的。


民生早餐公司隸屬城關物業,位于蘭州市九州主食廚房食品工業生產園區。之前主要供應周邊農村小學生的營養早餐。2021年10月下旬,蘭州新一輪新冠肺炎疫情發生以后,城關物業決定,從11月1日起由旗下的民生早餐公司生產,物業公司為9萬余戶業主上門免費贈送饅頭。


機器24小時開足馬力運轉,工人兩班倒,每班20個人連軸轉。和面、壓面、面劑切割、上架、醒面、蒸制、出屜、打包……流水線上井然有序。蘭州民生早餐食品有限公司總經理卜靜安在車間不斷巡查,質量關、衛生關、安全關,他都要操心!斑@段時間,除了佩戴口罩,公司所有生產、配送人員都要求穿防護服,做到疫情防控和安全產兩不誤!彼割^算了一下,公司一直采購的是50斤裝的面粉,這段時間每天要用去200袋面粉,也就是10000斤。按照30袋面粉做1萬個饅頭來算,平均每天出屜的饅頭有六七萬個。
















每天,城關物業根據業主數量及分布片區,制定好次日的生產量和運輸路線,民生早餐公司進行訂單化生產、定向化派送!肮颈緛碛12輛車的車隊,因為疫情防控要求,現在每天只能出動兩輛車,一輛負責連成線的各點的派送,一輛負責散點的派送,每天保證四名司機兩班倒!辈缝o安告訴記者。


宋師傅是車隊司機之一,他開的是一輛中型貨車,一車能裝兩萬個饅頭,每天從早跑到晚,從東跑到西!疤厥鈺r期,大家都辛苦,也不是我一個人這么拼!”宋師傅黑瘦精干,說話間一車饅頭裝齊又要出發了。11月10日下午3點左右,宋師傅運送饅頭的車停在安瀾祥園物業門口,“全副武裝”的物業工作人員早早等候在那里。大家搬運、分裝、分頭上門派送。每戶10個饅頭,先按5個用塑料袋分裝,再用專門訂制的綠色環保手提袋裝起來送到業主手中。


“阿姨好!我是城關物業工作人員,考慮疫情期間采購不便,我們特意做了饅頭給您送過來,符合食品安全標準,請您和家人放心食用。這段時間盡量別出門,有需要和我們物業隨時聯系!鼻瞄_門,張旭蕾用最快語速說明來意。張旭蕾是城關物業首席總務官,說話做事雷厲風行,這天她特意從城關區趕到安寧。業主群里提前收到了物業的消息,大家收到免費送的饅頭后也不覺得突兀,寒暄幾句再送下一家。


安瀾祥園小區住著600多戶人,等挨家挨戶派送完已經是下午5點!敖裉爝不算多的,最多的是農大家屬院,3000多戶人,送完人都快散架了。有的小區沒有電梯,等一層一層爬上去送到,第二天腿也抖、手也抖!背顷P物業工作人員張崢玥看上去瘦弱,但渾身繃著一股子勁。她說,這些天確實累,但精神不減。因為總有暖心事鼓舞著她,“一位獨居的老奶奶開門接住饅頭后就哭了,還有一次一個小女孩站在門口跳了一段舞,這樣的事很多。有的阿姨看到我們送饅頭,就打開窗戶擺手示意讓別上樓,他們下來取,但我們不能讓業主聚集,都是挨家挨戶送到家門口、遞到手上,往往饅頭還是溫熱的!


冬日暖陽照著小區里的草木,照著張旭蕾他們一行的背影,路過的業主和他們點頭致意。送完這里,他們要跟車到下一站繼續派送,明天還是,只不過是不同的小區,不同的住戶。


凌晨4點的早餐


就在民生早餐公司送饅頭的這些天,城關物業的食堂也沒消停。在保證員工用餐的同時,食堂每天為所轄小區志愿者、社區工作人員以及蘭州肺科醫院、蘭州疾控中心的醫護人員做早餐。


11月11日4點,天還沒亮,初冬的風格外冷。城關物業職工食堂的經理王玉強和他的同事們早早來到單位,他們在后廚就著燈光,點起爐灶,燒水、備菜,開始做早餐。


經過一個多小時的忙碌,熱騰騰的小米粥、包子順利出鍋。王玉強細心打包,每一份早餐里還加入兩個茶葉蛋、一袋熱牛奶和兩個人參果。然后,他將打包好的早餐裝進保溫箱里。


“這是我們為了這次疫情專門采購的保溫箱,就算在室外,它每小時的溫度也才下降一度,這樣就能最大程度地保溫,讓志愿者和社區工作人員吃上一口熱飯!蓖跤駨娺呇b箱邊對記者說。


早上7點鐘,司機已經在樓下等候了。他將所有打包好的早餐裝車后,根據前一天晚上規劃好的路線,一路送到目的地,當天的派送點是蘭州市疾控中心。有的管控小區無法入內,司機將早餐卸下放在門口,由工作人員負責分發,他拿上前一天的保溫箱,就匆匆奔向下一站。


早餐裝車派送的時間里,準備午餐時間尚早,王玉強可以暫時解下圍裙松一口氣。他告訴記者,從疫情發生以來,他幾乎每天都是凌晨5點到單位,忙完回家就是晚上八九點,“雖然累,但是想著抗疫一線的人能因為我們的努力,而吃上一口熱乎的飯菜,對我來說,再累心里也是熱的!


據了解,疫情發生之初,城關物業除了派送早餐,還有午餐和晚餐。在疫情有所緩解后,就只送早餐。


電話:0931-8431268

網址:www.sanyingqc.com

地址:蘭州市城關區臨夏路11號金達大廈20層、21層

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